日本調理科学会
にほんちょうりかがくかい
2023.03.21
2023.03.21
基本情報
- 欧名
- The Japan Society of Cookery Science
- 略称
- JSCS
- 法人番号
- 3010005017647
- 設立年月日
- 1968年01月01日
- サイトURL
- http://www.jscs.ne.jp/
刊行物
-
日本調理科学会誌
- 誌名（欧文）
- Journal of Cookery Science of Japan
- 創刊年
- 1968
- 資料種別
- ジャーナル（査読付き論文を含む）
- 使用言語
- 日英混在
- 発行形態
- 印刷体, eジャーナル
- 購読
- 有料
- 著作権帰属先
- 学会
- クリエイティブコモンズ
- 定めていない
- リンク先
- https://www.jstage.jst.go.jp/browse/cookeryscience/-char/ja/
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集
- 誌名（欧文）
- Abstracts of the Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science
- 創刊年
- 1985
- 資料種別
- 会議録・要旨集
- 使用言語
- 日本語のみ
- 発行形態
- 印刷体, eジャーナル
- 購読
- 有料
- 著作権帰属先
- 学会
- クリエイティブコモンズ
- 定めていない
- リンク先
- https://www.jstage.jst.go.jp/browse/ajscs/-char/ja