学会でランチョンセミナーを行う場合、運営側はお弁当を用意しなくてはなりません。このお弁当ですが、どのようなものが人気なのでしょう。この記事では、ランチョンセミナーで喜ばれるお弁当を紹介していきます。

ランチョンセミナーとは

ランチョンセミナーとは、お昼ご飯の時間を有効活用するためランチをしながらリラックスした状況で講演を聞いたり、ディスカッションをしたりする比較的堅苦しくないセミナーのことです。

このお弁当を楽しみにしている参加者も少なくなく、ランチョンセミナーを行う上でお弁当の内容はかなり重要であるとも考えられます。

おすすめのお弁当

では、どのようなお弁当が人気なのでしょうか。ここからは人気のお弁当について解説していきます。

八寸彩り御膳～鶏ステーキ～

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北海道エリアで喜ばれているのが、こちらの八寸彩り御膳～鶏ステーキ～です。

丁寧に焼き上げられた弾力のある鶏肉や、料理長こだわりの副菜など種類も豊富でちょっとした贅沢を感じられるお弁当です。

口コミの中には、見た目の感じが綺麗なのでお弁当のフタを開けた時に声が上がっていたという感想もありランチョンセミナーでも喜ばれるお弁当だと言えるでしょう。

【夏限定】Gypsophileの夏野菜弁当

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体温を下げる効果のある地場の夏野菜とお肉がたっぷりと使用されたボリュームのあるお弁当です。

仙台エリアで利用されています。メインのラビゴットソースは食欲が無くなりやすい夏でもさっぱり食べることができ、夏バテしている体にも優しいお弁当です。

見た目も彩り豊かで、ランチョンセミナー参加者にも喜ばれることでしょう。

大人のお子様ランチ

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東京、千葉、埼玉、横浜地域で喜ばれているのが、大人のお子様ランチです。人気の高い特製ソースのハンバーグやジューシーで食べ応えのある唐揚げ、口いっぱいにぷりぷりが広がるエビフライが入っており大人でもワクワクしてしまうお弁当と言えるでしょう。

お子様ランチには欠かせないオムライスも入っており、子供心を思い出してしまうようなお弁当です。

口コミの中には、とても楽しんで食べていただけたという高評価もあり評判も高いので東京でのランチョンセミナーではぜひ利用してほしいお弁当です。

特製牛すき焼きの二段弁当

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名古屋地域で人気なのが特製の割り下で煮込んだ特製牛すき焼きの二段弁当です。

値段以上の見栄えで、ランチョンセミナー参加者にとってはかなりお得に感じるお弁当と言えるでしょう。

おかずの種類も多く、上品な味わいでコスパが良いです。味のついたご飯もちょうどいい味わいで多くの人からも好評なのでおすすめと言えます。

天ぷら&すき焼き豪華和食弁当

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ボリューム満点でおかずが多い！という声がフタを開けた瞬間にランチョンセミナー会場から上がってしまうかもしれないくらいボリューミーなお弁当です。

大阪地域で人気であり、多くの高評価を獲得しています。

天ぷらは何もつけずとも美味しく、若手からベテランまで広い年齢層が参加していてもかなり喜ばれるお弁当です。

海老天丼弁当

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海老天丼とおかずを組み合わせたお弁当で、ボリュームもかなりあるためランチョンセミナーであってもガッツリとしたものを提供したいという運営の方にはおすすめです。

こちらは、広島地域で喜ばれています。

海老天が2本とウインナーや磯辺揚げ、かまぼこやたまごなど箸を進めるのが楽しいお弁当と言えます。

焼肉重弁当

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特製の醤油だれに厳選された石垣牛を絡めてご飯の上に置いた豪快で豪華なお弁当です。

福岡地域で喜ばれています。

たれに絡んだ肉汁とお米が抜群に美味しく、お弁当のフタにあしらわれた牛の切り抜きのかわいさによるギャップがランチョンセミナー参加者の心を掴むでしょう。

学会やランチョンセミナーで選ばれるお弁当の特徴

学会やランチョンセミナーで出されるお弁当は、開催される地域の食材を使ったお弁当や様々な種類のおかずが入ったお弁当が好まれます。

メインとなるおかずが大きく入っていて、副菜が少しだけ入っているお弁当よりもたくさんのおかずを少しずつ楽しめるお弁当を選ぶと特に喜ばれるでしょう。

また学会やランチョンセミナーは、老若男女が参加するため和食やお魚料理が入ったお弁当が選ばれることが多いようです。

【番外編】眠くなりにくいお弁当は？

お腹がいっぱいになるとどうしても襲ってくるのが睡魔です。しかし、せっかくのランチョンセミナーで寝てもらっては困るでしょう。

ここからは眠くなりにくいお弁当について解説します。

魚が主菜のお弁当

魚には、DHAなどのオメガ3不飽和脂肪酸が豊富に入っています。このオメガ3不飽和脂肪酸は、脳の動きをサポートしてくれる成分です。

特に鮭には、オメガ3不飽和脂肪酸や鉄、ビタミンB、タンパク質が含まれており記憶力、回想力、集中力が高まるとされており脳が活性化します。

炭水化物なるべく避ける

血糖値が上がると眠気を誘発すると言われています。血糖値を上げる食べ物として最初に思いつくのは甘いものでしょう。炭水化物は、糖質になるため摂取すると血糖値が上がりやすいと言われています。

炭水化物の中でも精製されたものは血糖値を上げやすいため白米よりも玄米や雑穀のご飯、うどんよりもそばなどを選ぶようにすると血糖値が上がりにくいでしょう。

飲み物も工夫

お弁当と一緒に出す飲み物はコーヒーか緑茶がおすすめです。コーヒーや緑茶に含まれているカフェインは、眠気に対して良い効果を発揮してくれます。

まとめ

ランチョンセミナーの中心はお弁当と言っても過言ではありません。参加者に喜んでもらえるようなお弁当が出せるようにしっかりと吟味していきましょう。

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